食べ物・飲み物

お餅の保存方法と長持ちさせる方法!カビが生えても安全に食べれる?

お正月前にはお餅つきなどで、それ以外のシーズンでもお餅を買ったり作ったりするご家庭も多いのではないでしょうか。

でもいっぱい残ると「気がつけばお餅にカビが……」なんてこともあるんですよね。

せっかく作ったお餅にカビが生えてしまうとがっかりです。

 

「お餅のカビは悪いやつじゃないから食べられる」なんて「昔の人の知恵」も聞きますが……どうなんでしょう。

 

本当かどうかも怪しいですし、

やっぱりカビの生えたものを口にするのは気が引けます。

 

そもそも、最初からお餅をカビさせず長持ちさせる保存方法を知っておきたいところですよね。

というわけで、お餅の保存方法や安全な食べ方を確認してみることにしました!

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卵かけご飯の美味しい食べ方・混ぜ方・醤油選びのコツを紹介!

こんにちは。岡田です。

最近やってみたシリーズの中で一番オススメなのは、今回お話する卵かけご飯の美味しい食べ方ですね。

物価の優等生である卵と、ご飯と醤油さえあればできるのでオススメです。

卵かけご飯の食べ方って、普通に食べるとすると

「ご飯に穴開けて、真ん中に卵入れて混ぜる」

みたいな感じじゃないですか?

今回は、卵かけご飯に最適な混ぜ方や醤油の選び方について、ちょっと調べて見ることにしました。

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